Pequenos produtores e trabalhadores rurais de Birigui estão participando do programa de Apicultura realizado pelo SIRAN (Sindicato Rural da Alta Noroeste), em parceria com a Prefeitura e o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural).
No último final de semana, os alunos deram continuidade ao primeiro módulo, com aulas práticas sobre a implantação do apiário. Foram trabalhadas a captura, a divisão e o trato dos enxames de abelhas, que dará sequência a todo o programa.
O segundo módulo, que trabalhará a produção de mel, começará neste final de semana. Serão realizadas mais quatro etapas, que trabalharão a produção de pólen, a produção de rainhas e geleia real, a produção de própolis e a gestão e planejamento do apiário.
O curso é ministrado pelo instrutor do SENAR, Edson Antônio Guarido Ribeiro. Segundo ele, essa é uma ótima oportunidade para apender a trabalhar com as abelhas e colher o mel, gerando valor e aumentando os rendimentos na propriedade.
